一般情况下，秋白菜种植时间最好在立秋前后3—5天播种。白菜在立秋前后种是公认的，因为这个时候是最适合白菜生长的时候，这种蔬菜播种后三天左右就可以发芽，生长速度比较快。

　　一般情况下，秋白菜种植时间最好在立秋前后3—5天播种。白菜在立秋前后种是公认的，因为这个时候是最适合白菜生长的时候，这种蔬菜播种后三天左右就可以发芽，生长速度比较快。

　　日常生活中，买白菜的时候可以看这几点。买白菜的时候，最好是买个头比较大的白菜，这样的可以食用的叶子会更多。个儿大的白菜，积累的养分也多，生长好。

　　买白菜的时候，可以买卷的比较密实的大白菜，同时也要注意看看根部，根部要小一点，这样的大白菜的口感会更好。

　　买白菜的时候还可以摸一摸。好的大白菜的手感是非常结实的，用手一摸就会比较沉，这样的是非常正常的，结实的大白菜口感会比较甜。

　　买白菜的时候还可以看看叶茎，尽量是要挑选新鲜的，从外面的叶茎就可以看出。叶茎水分比较足，新鲜。

　　大白菜是比较耐存储的食物，北方的冬天喜欢囤大白菜，这种食物存放一个月也不容易变质，是非常好的一种食物。

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